Recette : Bruschetta Tomates Mozzarella

• 8 tranches de pain de campagne
• 3 tomates coeur de boeuf
• 2 boules de mozzarella
• Feuilles de basilic
• 1 gousse d’ail
• Huile d’olive
• Origan (facultatif)

1. 1. 1. Faites griller vos tranches de pain de campagne au four ou au grille-pain
      2. Pendant ce temps, lavez les tomates et découpez-les en dés ou en rondelles, selon la présentation que vous préférez. Vous pouvez pour cela utiliser un couteau ChefsDeFrance.
      3. Une fois les tartines prêtes, frottez-les avec l’ail, versez un filet d’huile d’olive.
      4. Disposez vos rondelles de tomate (ou vos dés) en intercalant une rondelle de mozzarella entre chaque morceau. Ajoutez quelques feuilles de basilic.
      5. Arrosez la tartine d’un filet d’huile d’olive. Vous pouvez parsemer le tout avec de l’origan, selon vos goûts, et même ajouter des lamelles de jambon.
      6. Avant de servir, enfournez les tartines pendant 10min à 180°

Servez avec de la salade et savourez !