- 6 pommes
- 90g de sucre
- 60g de farine
- 35g de beurre allégé
- 4 Cracottes à la farine de chataîgne
- De la cannelle (facultatif)
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- Préchauffez le four à 180°C
- Pelez et épépinez les pommes. Débitez-les en dés avec un couteau ChefsDeFrance puis répartissez les cubes dans un moule ou des verines.
- Mélangez ensemble le beurre ramolli, la farine, le sucre et les cracottes réduites en chapelure. Les cracottes à la châtaigne apportent une délicieuse touche de noisette.
- Vous pouvez saupoudrer de la cannelle sur la préparation.
- Versez la préparation sur les pommes.
- Enfournez 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le crumble soit doré.
- Vous pouvez servir avec une boule de glace vanille ou de la chantilly allégée.
Régalez-vous !
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